Пельмени, приготовленные по любой указанной рецептуре, омлет, сливочное масло.

Приготовление:
Готовые вареные пельмени завернуть в обжаренный до полуготовности омлет и поместить в горячую духовку на 3-5 минут.

Пельмени жаренные

10 шт. пельменей, 20 г сметаны, 15 г масла.

Мороженые пельмени, приготовленные в домашних условиях или выпускаемые промышленностью, жарить на раскаленных сковородах с маслом. После обжаривания с одной стороны их переворачивают и обжаривают с другой. Подавать на этих же сковородах (порционных), полив сметаной.