 |
|
 |
|
Популярное
 Друзья сайта:
|
Рагу (4 порции) 2 ст. л. растительного масла, 120 г порезанного лука,230 г томатного соуса, 2 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. сахара, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. перца, 750 г мясного рагу. . Смешать масло и лук в небольшой стеклянной кастрюле. Тушить под крышкой на полной мощнос- ти 2,5 мин. 2. Добавить 2 ст. л. воды и оставшиеся ингредиен- ты, кроме мяса. Накрыть крышкой и тушить 6 мин. Дать постоять. 3. Положить косточки в кастрюлю и тушить, на- крыв, в режиме «ЖАРЕНИЕ» 15 мин. 4. Слить жир и сок. Полить косточки приготов- ленным соусом (180 г) и тушить в режиме «ЖАРЕ- НИЕ» 7 мин. 5. Перевернуть косточки и тушить еще 2 мин. По- мешать соус и тушить в режиме «ЖАРЕНИЕ» 10 мин, помешав через 7 мин. Перед подачей на стол дать по- стоять несколько мин. Примечание. Если у Вас остался неиспользован-ный соус, его хорошо подать с бифштексом или жа- реным цыпленком.
|
